O setor de Alimentação Fora do Lar segue enfrentando desafios com a alta dos alimentos. De acordo com levantamento do nosso Núcleo de Pesquisa e Estatística, a inflação acumulada no setor em 2024 foi de 6,29%, abaixo do aumento da refeição feita em casa, que chegou a 8,23%. Desde 2020, a alta acumulada no setor …
Segundo a nossa Federação, o setor da Alimentação Fora do Lar registrou 6,29% de inflação no acumulado de 2024 – menor do que a refeição feita em casa, que bateu a marca de 8,23%. Desde 2020, a diferença entre os índices de inflação do supermercado e dos restaurantes chega a 16,3%, demonstrando que o setor …
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