O ano de 2026 promete crescimento para os setores de Alimentação Fora do Lar e de Alojamento. A previsão da FHORESP é de faturamento de R$ 211 bilhões — uma alta de 9% sobre 2025. Os nove feriados prolongados que ainda estão por vir e a Copa do Mundo de futebol serão propulsores importantes para os segmentos.
De acordo com nota técnica do nosso Núcleo de Pesquisas e Estatísticas, coordenado pelo economista Luís Carlos Burbano, Alojamento e Alimentação Fora do Lar alcançaram receita de R$ 193,6 bilhões no ano passado. Deste montante, R$ 26,2 bilhões correspondem à Hospedagem. O restante, R$ 167,4 bilhões, está distribuído entre restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias, padarias, e outros estabelecimentos do gênero.
Para 2026, segundo o levantamento, a estimativa é de crescimento de 9% no comparativo com 2025 – numa perspectiva de R$ 211 bilhões em faturamento, somando as duas searas.
De acordo com a análise do Núcleo de Pesquisa, Alojamento e Alimentação Fora do Lar integram de forma predominante as chamadas “atividades turísticas” – segmento influenciado pela dinâmica da mobilidade, pelo fluxo de visitantes, pelo Turismo Corporativo e pelo consumo fora do domicílio.
Na nossa avaliação, além da estabilidade do cenário econômico no momento, dois fatores, a Copa do Mundo 2026, com transmissão em muitos bares, clubes e restaurantes, e os próximos nove feriados prolongados, devem incrementar o movimento deste ano em detrimento a 2025.
“O futebol é uma paixão nacional e já é tradição o País parar para assistir as partidas da Copa do Mundo, em especial, as da Seleção Brasileira. Com isso, bares, clubes e restaurantes se tornam pontos de encontro e unem as pessoas numa só torcida. No fim das partidas, o setor é sempre quem sai ganhando, independentemente do resultado do jogo”, considera, de forma bem humorada, Edson Pinto, nosso diretor-executivo.
