A FHORESP estará, pela segunda vez consecutiva, entre os expositores da Fispal Food Service 2026, considerada a maior feira de Alimentação do Brasil e a principal da América do Sul. A entidade levará ao evento mais de 30 líderes do setor, entre empresários e dirigentes, para debaterem sobre inovação, avanços tecnológicos e tendências no segmento. Organizada pela empresa Informa, o encontro acontece de 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi (avenida Olavo Fontoura, 1.209 – Santana, São Paulo-SP).
Na edição de 2026, a Fispal Food Service espera receber mais de 70 mil visitantes, que terão acesso a 2,5 marcas e 50 mil m² de área de exposição, com direito à imersão, negócios e atrações exclusivas.
Num cenário em que Gastronomia e Hospitalidade são pilares da experiência turística, a participação da FHORESP na feira ganha relevância ao conectar empresários e lideranças que atuam na qualificação destes setores:
“Bares, restaurantes e hotéis, além de movimentarem a Economia, são parte essencial da experiência de turistas — o que amplia o impacto das discussões promovidas durante o evento (Fispal Food Service)”, observa Edson Pinto, diretor-executivo da Federação, que representa mais de 500 mil empresas paulistas e 24 sindicatos patronais.
Na maior feira de Alimentação do Brasil e a principal da América do Sul, a entidade paulista vai ocupar o estande “FHORESP Experience”. O espaço funcionará como hub de conexão entre sindicatos associados e empresários ligados à temática provenientes de todas as regiões do estado de São Paulo.
Entre os destaques desta estrutura está um estúdio profissional, onde serão realizadas entrevistas com empresários e lideranças públicas e privadas, que palestrarão durante a Fispal, a convite da Federação, sobre inovação, avanços tecnológicos e tendências do setor. Posteriormente, os conteúdos serão organizados em formato de podcasts e transmitidos no canal oficial da entidade no YouTube (@fhoresp).
De acordo com Enio Miranda, diretor de Planejamento Estratégico e Governança da Federação, a participação da entidade na Fispal “vai além de visibilidade institucional”. “Nosso objetivo é criar um ambiente de conexão real entre empresários, lideranças e Mercado. Por isso, pensamos num espaço de relacionamento, mas, também, de conteúdo, para discutirmos o presente e o futuro dos setores do Turismo e da Alimentação Fora do Lar”, destaca.
A proposta do estande da FHORESP ainda dialoga com temas como competitividade e atratividade de destinos turísticos, segundo Miranda.
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