A inflação na Alimentação Fora do Lar fechou 2024 em 6,29%, enquanto a refeição feita em casa acumulou alta de 8,23% no ano. Desde 2020, o índice do setor chega a 16,3%, segundo o Núcleo de Pesquisa e Estatística da nossa Federação. Mesmo diante desse cenário, os bares e restaurantes foram fundamentais para evitar um impacto ainda maior no bolso do consumidor.
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