Se você quer saber tudo sobre custos e lucros do cardápio, mas perdeu nossa masterclass, ainda dá tempo de assistir!
Na última terça-feira, 28/02, a FHORESP, em parceria com o Canal Restaurante, realizou a masterclass “Cardápio: o que é custo e o que é lucro? Como determinar?”, com Flávio Guersola, Consultor de Food Service da Guersola Consultoria.
Quer saber mais sobre o tema? Confira a masterclass na íntegra em nosso YouTube, clique aqui!
FHORESP – Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo é a única representante legal de mais de 500 mil empresas do setor de Alimentação & Hospedagem. Nossa missão é representar e desenvolver nossos representados, facilitando o empreendedorismo no nosso país.
Filiado à
Adoraríamos falar com você. Sinta-se livre para entrar em contato conosco a qualquer momento.
(11) 3327 2064
secretaria@fhoresp.com.br
Largo do Arouche, 290 – 7º Andar
Vila Buarque, São Paulo – SP, 01219-010
Federação de Hotéis Bares e Restaurantes de São Paulo
© 2024 Fhoresp. Todos os direitos reservados.
