Author name: Thais Peixoto

Cresce cada vez mais o número de brasileiros que se dizem vegetarianos, veganos ou que já tiraram a proteína animal do prato pelo menos uma vez por semana. Assim, é importante que o seu estabelecimento esteja atento a esta tendência e trabalhe para atender bem estes clientes. Por isso, você não pode deixar de assistir …

Assista a íntegra de nossa masterclass “Introduzindo opções veganas no restaurante: cardápio e processos” Leia mais »

Nesta quarta-feira, 28/07, o Diretor de Novos Negócios e Capacitação da FHORESP, Prof. Celso dos Santos, recebeu, na sede da Federação, André Freitas, Consultor da Baristo — Equipamentos e Produtos de Café e Sucos.

Na noite desta quarta-feira, 28/07, o Diretor Executivo da FHORESP, Edson Pinto, também presidente do SinHoRes Osasco – Alphaville e Região, se reuniu com Gilberto Kassab, Secretário de Governo e Relações Institucionais do Estado de São Paulo; Guilherme Afif Domingos, Secretário Extraordinário de Projetos Estratégicos do Governo do Estado de São Paulo; e o Deputado …

Edson Pinto se reúne com Secretário de Governo e Secretário Extraordinário de Projetos Estratégicos do Governo de São Paulo Leia mais »

Nos dias 30 e 31/08, com apoio da FHORESP, acontecerá a SOFTDRINKS TECH, evento unicamente dedicado ao mercado de bebidas não alcoólicas, no Centro de Convenções Frei Caneca. No evento, o Diretor de Novos Negócios e Capacitação, Prof. Celso dos Santos, realizará aulas com coquetéis não alcoólicos, nos dois dias de evento. 🕓 Fique por …

Diretor da FHORESP, Prof. Celso dos Santos, realizará aulas no SOFTDRINKS TECH Leia mais »

Na segunda-feira, 26/07, o Diretor de Capacitação e Novos Negócios da FHORESP, Prof. Celso dos Santos, recebeu as empresárias Larissa e Lizandra, do Restaurante Estilo, localizado na região turística Chapada dos Guimarães, no Mato Grosso, quando receberam alguns insights para aperfeiçoamento e atualização do restaurante português.

Já são 30 milhões de brasileiros que se declaram vegetarianos, cerca de 14% da população, de acordo com pesquisa realizada pelo Ibope, em 2018. O número sobe para 46% quando falamos de brasileiros que deixaram de comer carne pelo menos uma vez na semana – a pesquisa é do Ipec (Inteligência em Pesquisa e Consultoria), …

Seu restaurante oferece opções vegetarianas e veganas? Confira a nossa masterclass e não fique de fora dessa tendência! Leia mais »

Nesta segunda-feira, 19/06, o Diretor Executivo da FHORESP, Edson Pinto, esteve no gabinete do Deputado Federal, Arnaldo Jardim, quando puderam conversar sobre o cenário político nacional, além de temas do interesse do setor de Hospedagem e Alimentação. “Arnaldo Jardim é um entusiasta e defensor do nosso setor há anos na Câmara dos Deputados”, afirmou Edson …

Edson Pinto se reúne com Deputado Federal, Arnaldo Jardim Leia mais »

Na última semana, nos dias 14 e 15/06, a Expotel (Feira Brasil para Hotelaria e Gastronomia) foi palco do 2º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação, uma realização da FHORESP (Federação Empresarial de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo), em conjunto com a SEHGA (Sinergia Estratégica da Hotelaria, …

Na Expotel, 2º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação reúne importantes personalidades do trade Leia mais »

O Supremo Tribunal Federal (STF) decidiu que empregadores não precisam de justificativa formal para demitir empregados, mantendo decreto presidencial de 1996. Como o decreto já está em vigor, a decisão do STF não altera as regras atuais. A decisão foi publicada em 26/05. Por uma estreita margem de seis a cinco, os ministros validaram um …

Empregadores não precisam de justificativa formal para demitir funcionários Leia mais »

Nos dias 14 e 15 de junho, nós temos um encontro marcado no 2º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação! Uma realização da FHORESP (Federação Empresarial de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo), em conjunto com a SEHGA (Sinergia Estratégica da Hotelaria, Governo e Academia para desenvolver o …

Vem aí o 2º Encontro Paulista de Empreendedores e Profissionais da Hospedagem & Alimentação! Leia mais »