Author name: Thais Peixoto

Dr. José Valverde Machado Filho* A sociedade brasileira está alarmada! O aumento de casos de intoxicação e de mortes por ingestão de bebidas alcoólicas adulteradas com metanol trouxe à tona pauta urgente e multidisciplinar. Tais ocorrências revelam práticas criminosas sofisticadas, que incluem o reenchimento de garrafas com aparência legítima e o uso indevido das embalagens. …

Artigo: A logística reversa como chave no combate à crise das bebidas falsificadas Leia mais »

Núcleo de Pesquisa e Estatística da FHORESP aponta, entre as medidas, a criação de um Observatório Nacional do Mercado de Bebidas; após ápice de casos de intoxicação, reaquecimento do setor deve ser percebido dentro das próximas semanas A FHORESP divulgou, nesta quinta-feira (22/10), análise sobre a crise no segmento em razão da adulteração de bebidas …

FHORESP aposta em retomada após crise do metanol e propõe dez ações para mitigar adulteração de bebidas Leia mais »

Bares, restaurantes e casas noturnas de São Paulo recuperaram parte do movimento após semanas em baixa e começam a observar um retorno à normalidade em meio à crise do metanol, segundo Edson Pinto, diretor-executivo da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp). “O setor já começa a trabalhar com uma certa …

Na Mídia: Crise do metanol: pior já passou e movimento em bares caminha para normalidade, diz associação Leia mais »

O Governo do Estado de São Paulo formalizou um Protocolo de Intenções com as principais associações representativas do setor de bebidas alcoólicas, com o objetivo de desenvolver medidas estruturantes e eficazes de combate à adulteração de bebidas em toda a cadeia produtiva e comercial. A iniciativa busca reforçar a segurança sanitária na fabricação e comercialização de bebidas …

Na Mídia: Governo de SP firma parceria com setor de bebidas para ampliar segurança e combater casos de intoxicação por metanol Leia mais »

➡️ Comunicado às Bases Inorganizadas de Arujá, Biritiba Mirim, Cabreúva, Caieiras Salesópolis e Vargem Grande Paulista. Em circular conjunta, a FHORESP e o Sinthoresp, sindicato laboral, informam que foi acordado um aditamento à Convenção Coletiva de Trabalho 2025–2027, prorrogando o prazo de adesão ao REPIS (Regime Especial de Piso Salarial e Regramentos Diferenciados) até o …

Prorrogado o prazo de adesão ao REPIS 2025 Leia mais »

A Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (FHORESP) reafirma seu compromisso com a transparência e com o alerta à sociedade e ao setor de turismo, alimentação e hospitalidade sobre a gravidade da presença do mercado ilegal de bebidas no Brasil. Importa destacar que o levantamento da FHORESP, realizado à época …

CRISE DAS BEBIDAS: Estadão Verifica mostra que estudo da FHORESP está em linha com números divulgados por outras entidades por ser amplo e não limitado apenas à falsificação de bebidas Leia mais »

Em nota conjunta, entidades alertam que Sicobe foi desativado em 2016, facilitando o mercado da adulteração de bebidas no País; segundo FHORESP, queda no movimento no setor chegou a 30%, de uma semana para cá, e consumo de destilados sofreu redução de 50%, no período A crise da contaminação de bebidas com metanol, com diversos …

FHORESP e ABCF defendem volta de Sistema de Controle para combater fraude em destilados Leia mais »