Em 11/11, a FHORESP, representada por seu Diretor de Capacitação Celso dos Santos Silva, esteve presente na comemoração do Italian Culinary Institute for Foreigners (ICIF). Em uma data especial que marca o aniversário do ICIF Brasil e celebra 150 anos da influência da gastronomia italiana em São Paulo, o evento reuniu grandes nomes da culinária italiana.
Na imagem, Celso com duas renomadas chefs italianas; o restaurateur Massimo Ferrari; o CEO do ICIF na Itália, Bruno Libralon; além da Professora Paola Giusti, e assessores.
