Somos apoiadores oficiais do Sabores que Conectam, um projeto inovador do curso de Gastronomia da FMU em parceria com a Aregala Internacional, Cozinheiros Sem Fronteiras e o Instituto Superior de Artes Culinárias do Panamá (ISAC). Este intercâmbio gastronômico inédito acontecerá nos dias 02, 03 e 04 de dezembro, nos laboratórios da FMU, e promete ser uma rica experiência cultural e técnica para alunos e professores de ambos os países.
Durante os três dias de evento, participantes brasileiros e panamenhos terão a oportunidade de compartilhar receitas tradicionais e explorar sabores de suas culturas. Entre os destaques estão pratos emblemáticos como moqueca, acarajé e brigadeiro, além de iguarias típicas panamenhas. A FHORESP reforça seu compromisso em valorizar iniciativas que aproximam culturas e promovem o fortalecimento do setor gastronômico.
A abertura oficial está marcada para o dia 02 de dezembro, às 14h, no campus da Liberdade da FMU.
